Qualität und Sicherheit

Carnipure® kristallin und Carnipure® Tartrat sind in den meisten Ländern wie den USA, der Europäischen Union sowie in Japan, China usw. zugelassen bzw. anerkannt:

  • Die Produkte sind als Säuglingsernährung zugelassen.
  • Die Produkte sind als Nahrungsmittel für besondere Ernährungszwecke (PARNUTS) zugelassen.
  • Die Produkte verfügen über eine positive Sicherheitsbewertung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit.
  • Die Produkte erhielten den von den Vereinigten Staaten von Amerika verliehenen GRAS-Status (Generally Recognised As Safe; allgemein als sicher angesehen).

Unter der Marke Carnipure® führt Lonza zwei Sorten im Angebot: Carnipure® kristallin und Carnipure® Tartrat. Carnipure® kristallin ist reines L-Carnitin, während es sich bei Carnipure® Tartrat um das kristallisierte stabile Salz handelt, das aus Carnipure® kristallin und lebensmitteltauglicher gleichwertiger L-Weinsäure hergestellt wird. Das Molverhältnis beträgt 2:1 (d. h. ca. 68 % L-Carnitin und 32 % L-Weinsäure, bei dem es sich um die höchste L-Carnitin-Konzentration von derzeit im Handel erhältlicher nicht hygroskopischer Salzform handelt).