Carnipure® crystalline et Carnipure® tartrate sont approuvés et/ou acceptés dans la plupart des pays, comme les États-Unis, l’Union européenne, le Japon, la Chine, etc. :
- Les produits sont approuvés pour la nutrition infantile.
- Les produits sont approuvés pour les aliments destinés à une alimentation particulière (PARNUTS).
- Les produits ont reçu une évaluation positive de l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) en matière de sécurité.
- Les produits ont obtenu la mention GRAS (généralement considérés comme sans danger) par les États-Unis.
Lonza propose deux produits de la marque Carnipure® : Carnipure® crystalline et Carnipure® tartrate. Carnipure® crystalline se compose de L-Carnitine pure, alors que Carnipure® tartare correspond à du sel stable cristallisé produit à partir de Carnipure® crystalline et de L-acide tartrique, dans un rapport molaire de 2:1 (c’est-à-dire, environ 68 % de L-Carnitine et 32 % de L-acide tartrique, ce qui représente la plus forte concentration de L-Carnitine sous forme de sel non hygroscopique actuellement commercialisé).